Chaque semaine, comme beaucoup de Québécois, vous vous rendez probablement à l’épicerie pour faire le plein de nourriture pour vous et votre famille. Mais cette tâche nécessaire peut parfois peser lourdement sur votre portefeuille.
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Cependant, avec un peu de planification et quelques astuces, il est possible de réduire significativement vos dépenses d’épicerie.
Dans cet article, nous vous guidons à travers une multitude de stratégies pour vous aider à économiser sur votre facture d’épicerie.
10 trucs pour économiser sur l’épicerie
Voici 10 trucs et astuces super faciles à appliquer qui vous permettront d’économiser quelques centaines de dollars de plus à la fin de l’année :
1. Préparation et planification
La première étape pour économiser de l’argent à l’épicerie commence chez vous. Avant de vous rendre au supermarché, établissez une liste d’achats basée sur un menu hebdomadaire.
Planifier vos repas à l’avance peut vous aider à identifier précisément ce dont vous avez besoin, évitant ainsi les achats impulsifs ou inutiles. Pensez également à vérifier ce que vous avez déjà dans votre réfrigérateur, votre congélateur et vos placards pour éviter les achats en double.
En outre, tenter de cuisiner des recettes simples et nutritives peut non seulement être bon pour votre santé, mais aussi pour votre budget.
2. Profitez des circulaires et des applications de réduction
La plupart des supermarchés offrent des circulaires avec les dernières offres et promotions. Que vous les receviez par la poste ou en ligne, assurez-vous de les consulter avant de faire vos courses. Planifiez vos repas autour de ces ventes pour maximiser vos économies.
De plus, il existe plusieurs applications de réduction qui peuvent vous aider à économiser encore plus. Des applications comme “Checkout 51” et “Rakuten” vous permettent de recevoir des remboursements sur certains produits, simplement en téléchargeant votre reçu.
3. Acheter en saison
L’achat de fruits et de légumes en saison présente de nombreux avantages. Non seulement ces produits sont généralement plus frais et plus savoureux, mais ils sont aussi souvent moins chers que les produits hors saison. Par exemple, les pommes sont généralement moins chères en automne, tandis que les fraises sont plus abordables en été. De plus, en soutenant les agriculteurs locaux, vous contribuez à l’économie locale.
4. Optez pour les marques maison
Une autre astuce pour économiser de l’argent à l’épicerie est de choisir les marques maison. Souvent, ces produits sont de qualité comparable à celle des grandes marques, mais sont vendus à un prix inférieur. Que ce soit pour le riz, les pâtes, les céréales ou les conserves, vous pourriez être surpris par les économies que vous pouvez réaliser en choisissant la marque du magasin.
5. Acheter en vrac
L’achat en vrac peut également vous aider à économiser de l’argent. En plus de permettre de réduire les déchets d’emballage, cette option vous permet de n’acheter que la quantité dont vous avez besoin, évitant ainsi le gaspillage alimentaire. Beaucoup de produits, allant des céréales aux noix en passant par les épices, sont disponibles en vrac.
6. Préparer ses repas à l’avance
La préparation de vos repas pour la semaine en une seule séance de cuisine, aussi appelée “meal prep“, peut vous faire gagner du temps et de l’argent. Non seulement cela vous permet d’acheter en plus grande quantité, ce qui est souvent plus économique, mais cela évite également le gaspillage alimentaire. De plus, avoir des repas prêts à être consommés peut vous dissuader de commander des plats à emporter, ce qui peut rapidement devenir coûteux.
7. Éviter le gaspillage
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur dans de nombreux foyers. En effet, selon Recyc-Québec, chaque ménage québécois jette en moyenne 146 kilos de nourriture par an. C’est non seulement un gaspillage de ressources, mais aussi d’argent. Apprendre à mieux conserver vos aliments et à utiliser les restes de manière créative peut vous aider à réduire ce gaspillage. Par exemple, vous pouvez utiliser les restes de légumes pour faire un bouillon maison, ou transformer les fruits trop mûrs en délicieuses compotes.
8. Faire preuve de flexibilité
Il est important de faire preuve de flexibilité dans votre planification de repas. Si vous voyez une offre spéciale sur un certain type de viande ou de légume, n’hésitez pas à modifier votre menu pour en tirer parti. Cela peut non seulement vous aider à économiser de l’argent, mais aussi à diversifier votre alimentation.
9. Cuisiner à la maison
Bien que cela puisse sembler évident, cuisiner à la maison est généralement beaucoup moins cher que de manger au restaurant ou de commander des repas à emporter. Non seulement vous pouvez contrôler les ingrédients et les portions, mais cela vous permet aussi de tirer le meilleur parti de vos achats d’épicerie.
10. Évitez les achats en petite quantité
Les produits en petite quantité sont souvent plus chers par unité de poids ou de volume. Si vous avez suffisamment d’espace de stockage, envisagez d’acheter en gros les produits non périssables ou ceux que vous utilisez fréquemment. Cela peut inclure des produits comme le riz, les pâtes, les produits en conserve, et même certains produits surgelés.
Conclusion
Faire des économies sur l’épicerie peut sembler être un défi, mais avec ces stratégies, vous verrez bientôt une différence sur vos reçus de caisse. N’oubliez pas que chaque petite économie compte et que, ajoutées ensemble, elles peuvent conduire à des économies significatives sur le long terme. Rappelez-vous que l’objectif n’est pas seulement de dépenser moins, mais aussi de faire des choix plus conscients et responsables pour votre santé et votre environnement.
FAQ
Quelle est la meilleure journée pour faire l’épicerie?
Cela peut dépendre de votre supermarché local et de votre horaire personnel, mais généralement, le milieu de semaine (mardi et mercredi) est souvent le moment où vous pouvez trouver moins de monde et plus de produits en stock. Certains supermarchés renouvellent aussi leurs offres et promotions en milieu de semaine, ce qui peut vous permettre de profiter de meilleures aubaines. Cependant, le meilleur jour pour faire des courses est celui qui s’insère le mieux dans votre emploi du temps, tout en vous permettant de planifier vos repas et de respecter votre budget.
Qu’est-ce que le “meal prep”?
Le “meal prep”, ou la préparation des repas, consiste à cuisiner vos repas pour la semaine en une seule fois. Cela permet non seulement de gagner du temps, mais aussi de réaliser des économies en achetant en grande quantité et en évitant le gaspillage.
Comment puis-je réduire le gaspillage alimentaire?
Vous pouvez réduire le gaspillage alimentaire en apprenant à conserver correctement vos aliments, en utilisant les restes de manière créative et en n’achetant que ce dont vous avez besoin.
Quels sont les avantages d’acheter des fruits et légumes en saison?
Les fruits et légumes en saison sont généralement plus frais, plus savoureux et moins chers que les produits hors saison. De plus, l’achat de produits locaux soutient l’économie québécoise.